Mercredi 29 octobre 2014, Jeudi 30 octobre 2014, Vendredi 31 octobre 2014 de 14h à 18h
Adresse :
2 place Charles de Gaulle - Mittelwihr
Site : www.la-viande.fr
Programme des portes ouvertes :
Du 25 au 31 octobre 2014, la filière élevage et viande vous ouvre ses portes à l'occasion d'un grand événement festif et inédit. Dans toutes les régions de France, vous êtes invités à partir à la rencontre de la filière, de ses métiers, des hommes et des femmes qui les exercent avec passion !
- Visite des locaux de fabrication
- Démonstration de découpe de viandes
- Élaboration de préparations culinaires
- Fabrication de terrines maison
- Préparations fabriquées par les apprentis bouchers
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